Brunch 18. august 2015.

I dag fikk de min hjemmelagde Lapskaus Spesial buffet! Lekekameratene kom til meg å spurte om de kunne få noe godt igjen. Selvfølgelig sa jeg! Så spurte jeg dem; "Har dere spist noe i dag"?

Nei, svarte de! Vil dere prøve min hjemmelagde lapskaus spesial buffet! Ja, svarte de! Jeg sa hva den bestod av og de sa:"Hvorfor har vi ikke tenkt på den før"? Godt Spørsmål svarte jeg!

Grønnsaker: Kålerot,gulerøtter og erter.

Hoved ingrediens: Poteter.

Kjøtt: Lettsaltet,kaldrøkt,ovnsbakt svineknoke, renskåret.

Medfølgende:Flæsk(speket,tørket og kaldrøkt).

Også kjøttboller av kylling, knuts hjemmelagde, kryddret med Jalapenos,gul curry,røkt paprika og Italienk økologisk Parmesanost.

Lapskausen ble kryddret med kvernet pepper og salt.

Oregano. Presset Hvitløk.

Økologisk vegetarisk usalta buljongpulver, knuts smaksforsterker og mild,søt Soyasaus med en twist of lemon. Den ligner sirup og tykk men flytende.

veske: 9dl. Vann herav 3dl. av kokevannet kålerot,gulrot og poteten ble kokt i.

Lapskausen serveres med: ekte spansk hot Choriszo pølse.

1 hel. (Som er speket, tørket og kaldrøkt), og delt i terninger, som skal være oppi Lapskausen.

Ellers tyttebær rårørte, advokado og creme Fraiche på toppen av lapskausen i tallerken ved servering.

Med Ostebriks ved siden av!

Drikke:Brus.

Dessert: 1 banan med litt annans og mandler.

Toppet med sjokoladesaus.

Ved siden av: Fløteis, creme Royal Spesial.

1 kule med ekte vanilje, 1 kule med ekte sjokolade og 1 kule med ekte krokan.

Til pynt en kjeks!

Servert med litt pisket krem.